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郑州期货交易所品种

菜籽油期货合约

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    郑州期货交易所品种
  • 更新时间 : 2018-05-06 14:15:22
  • 产品编号: BG25878
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产品介绍

菜籽油期货合约


菜籽油期货简介

菜籽油由油菜籽(含油约 35%~42%)压榨或浸出而得。菜籽油为淡黄色油状液体,熔点约-9℃,碘价97~108。菜籽油的主要成分是油酸、亚油酸和亚麻酸的甘油三酸酯,富含维生素E、磷脂、蛋白质,是一种高品质的植物油。菜籽油主要供食用,是我国的传统食用油品种。此外在工业、医药上的用途很广,可以制造人造奶油、肥皂、油墨、油漆、润滑油、淬火用油、金属防腐剂等。菜籽油还具备清洁能源概念,可以生产生物柴油。中国油菜籽种植及加工分布 长江上中下游沿岸各省市盛产油菜籽,是我国油菜籽的主产区,也是我国菜籽油的主要 加工区。长江流域菜籽油的加工量约占全国总产量的 90%以上,其中长江中下游加工最为集中。

全球菜籽油产、供、销情况介绍 菜籽油产量仅次于豆油和棕榈油,是世界第三大植物油来源。根据美国农业部海外农业 机构 2008/09年度植物油产量统计,菜籽油产量为1938万吨,消费量为1929万吨。近年来,全球菜籽油的生产量和消费量一直保持着逐年上升的趋势。我国是世界菜籽、菜籽油第一大生产国和消费国。



影响菜籽油期货价格的主要因素

近几年来,影响我国菜油价格的因素日益增多。我国农业种植结构调整,国内菜籽种植面积和菜油产量波动较大;入世后,我国油脂和油料进出口量逐年增加,菜油价格受国际市场的影响程度越来越大;石油价格急剧上涨,菜油转化为生物柴油的比例逐年增加,生物柴油需求对我国菜油价格影响日益增大。

1、我国菜籽供应和价格

菜油作为菜籽加工的下游产品,其价格受菜籽价格影响很大,而菜籽价格又受油菜种植面积、产量、供求关系决定。

(1)我国油菜种植面积

油菜种植面积主要受农民种植油菜意愿影响。农民是否愿意种油菜主要看:(1)上年菜籽收购价格及油菜种植收益;(2)小麦、棉花等其他争地农产品种植收益。近年来由于油菜种植比较收益较低,又加上菜油种植劳力消耗大,农民种植油菜积极性有所下降。2007年9月国务院办公厅出台《关于促进油料生产发展的意见》,加大了对油菜种植的扶持力度,首次给予油菜种植10元/亩补贴。随着国家对我国油脂供给安全问题逐步重视,扶持力度加大,对扩大油菜种植面积尤其是长江流域冬闲田的开发利用将起到积极作用。


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